刺梨螺旋榨汁机的主要部件是螺旋榨汁机。螺旋底径沿出渣口方向逐渐增大，螺距逐渐减小。当物料被螺旋推压时，螺旋腔的体积减小，形成物料的压制。

       螺旋主轴从料斗到渣槽的滚动方向是沿针的方向。物料进入进料斗，在螺杆的推动下被压紧。压榨后的果汁通过滤网流入底部的果汁容器，废料通过螺杆与压力调节器锥形部分之间形成的空隙排出。可通过压力调节器沿轴向移动来调整空空间的大小。靖江威能机顺时针（从设备的落渣槽到料斗）转移手轮轴承座时，调压头向左转动，空位减小，反之空位变大。改变空隙的大小，即调节渣的阻力，可以改变出汁率。但如果空隙太小，在挤压作用下，一些渣粒和果汁会一起被挤压通过过滤器。虽然加入了果汁，但是果汁的质量相对降低了。空位的大小应取决于用户的详细工艺要求。