山楂预煮机的用途和特点是什么？很多人在购买山楂预煮机时会首先考虑这些问题。山楂需要同时加工各种食物，其中烹调和软化是一个重要的过程。所以靖江威能机械使用的山楂预煮机设备非常多。

山楂预煮机：山楂预煮机是专门用于水果等物料的煮软、杀酶、抗菌等，在果蔬加工过程中，预煮机属于原料预处理设备之一，主要用于桃的软化、杀酶，杏和其他水果在去核和打浆之前。

山楂预煮机特点：

1.蒸汽预煮，效果好；

2.本机可连续进料、蒸煮、出料。电机采用先进的电机无级调速，与整条生产线一体化，效率高；

3.该设备能自动控制温度，烹饪温度和时间可根据物料种类和加工工艺进行调整；

4.设备采用SUS304不锈钢，符合食品级要求，卫生；