今天红薯剥皮机厂家带您去做一道民间小吃，重阳糕，今天更不寻常。过去重阳糕单调单一，只有豆沙和芝麻两种口味。但现在不同了，南瓜重阳糕、紫薯重阳糕、紫米重阳糕等越来越多的口味出现在人们的视野中。

靖江威能机械教你做紫薯重阳糕

原料：粳米粉、糯米粉、豆沙、紫薯、各色干果、红绿果脯、糖、油、水。

方法：

1.将粳米粉、糯米粉、白糖、紫薯（紫薯粉或蒸紫薯泥）、油、水混合，揉成干、湿适中的散粉；

2.搅拌后的粉末静置一段时间，充分吸收水分，再筛成细粉；

3.取蛋糕抽屉，铺上干净湿布，将一半蛋糕粉放入锅中，蒸5分钟；

4.取出蛋糕抽屉，铺上一层豆瓣酱抹匀，再倒入另一半蛋糕粉抹匀，表面撒上各色干果和红绿果脯，放入锅中继续蒸20分钟左右；

5.取出蒸好的蛋糕，用刀切成菱形。又漂亮又好吃的重阳糕准备好了！

在这里，紫甘薯粉、紫甘薯泥可以使用红薯清洗机、红薯榨汁机、红薯打浆机、红薯粉碎机等食品机械省时省力！