刺梨汁饮料的工艺流程
发表时间：2021-05-15 19:28 浏览：277
刺梨又名山王果、覆盆子果、佛朗哥果、慈梨、木梨。它是一种珍贵的水果，营养价值很高，常被制成刺梨汁、刺梨酒等食品。然而，众所周知，从刺梨的名字，它的皮肤有刺。如果你想做果汁和葡萄酒，你需要先把它剥皮。你怎么能剥这种带刺的水果？然后，随着科学技术的发展，有了专门的生产线，在食品机械上制作刺梨汁生产饮料。
刺梨果汁生产线的生产工艺
刺梨火棘→ 水果采摘→ 水果选择→ 打扫→ 粉碎和榨汁→ 过滤→ 灭菌→ 混合→ 澄清→ 过滤→ 脱气→ 灭菌→ 填充和加盖→ 检查→ 标记→ 成品。
具有连续运行平稳、故障率低、运行维护费用低、出汁率和脱水率高等优点。其粉碎和分离性能可超过市场上任何形式的压榨机和离心机。部分果蔬的出汁率可达85%。同时，用果核榨汁也是其独特的技艺。部分物料脱水后干度可达20%，显示出普通压榨机或脱水机无法达到的神奇效果。刺梨汁生产线设备的主要组成部分是螺杆底径沿出渣口方向逐渐增大，螺距逐渐减小。当物料被螺杆推动时，由于螺杆腔的体积减小，物料被压紧。靖江威能机械螺杆主轴从给料斗到渣槽的旋转方向为顺时针方向。
本系统所有设备均采用不锈钢制造，比传统的清洗消毒更为充分。两次过滤后刺梨汁的质量较好。整个工艺设计和管道连接布置都经过工程师的精心计算，并考虑了原材料中的天然芳香成分。整个冷热过程和物料输送都是在短时间、短距离或封闭的环境中完成的，有效防止了热反应产生的风味物质流失。操作控制部分采用自动控制系统、故障自动报警系统、全方位的安全机制，确保设备和人员的安全。
刺梨还具有开胃、消食的功效，对冠心病、高血压、动脉硬化等疾病患者有益。为了保证产品的安全，刺梨汁生产线通过层层审核，达到了食品安全设备的标准，生产出来的产品也能让您放心。
下一篇：小型果蔬打碎机的参数是什么