桃子去核打浆机的原理简介
发表时间:2021-05-16 14:06 浏览:277
桃打浆机广泛应用于现代食品工业。桃打浆机根据工作原理的不同,分为多种桃打浆机。根据打浆的内部结构,可分为叶片式、齿轮式、螺杆式等。桃子打浆机在酱制品领域占有重要地位。以番茄酱生产中的桃打浆系统为例。

桃子打浆机的工作原理——物料进入筛筒后,由于斗杆的旋转作用和导程角的存在,使物料沿圆筒运动至出料端,轨迹为螺旋线。物料在刮板和筛鼓之间移动过程中受到离心力的磨损。汁和肉(已成浆)从筛孔通过收集器送入下一道工序,皮和籽从筒体的另一开口端排出,实现分离。
桃打浆机中物料的磨损程度与以下因素有关:物料的性质、轴的转速、筛孔直径、筛孔面积占总筛孔面积的百分比、导程角的大小,刮板与筛筒内壁的间隙。
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