果蔬榨汁机是停止果蔬深加工，改善销售形式，促进市场发展的设备。为了提高果品的出汁率和质量，必须选用好的果蔬榨汁机，并正确操作和维护设备，发现问题及时清理。

     首先，要根据食用的品种和方式选择合适的榨汁机。榨汁机种类繁多，其中螺旋榨汁机应用最为广泛，设计简单合理，出汁率高，自动化水平高，提高了工作效率和产品质量。使用前应检查机组紧固件是否松动，各工作部件运转是否正常，油泵液压油是否充足，各运动部件及轴承应注润滑脂。

        准备原材料。果蔬分开检查清洗，清除腐烂果蔬，清除杂质，严禁混入硬杂物，以免损坏机器。操作时注意检查机器是否异常。如有问题，应立即停机检修。机器运转时严禁停止维修。作业结束后，清理机内残留物，用清水停止过滤带等部位，保持网孔畅通。

        榨汁机、分级机、脱气机等食品机械的使用日益增多。食品加工行业的消费和加工提高了效率，自动化技术进步，减少了劳动力，促进了食品加工行业的发展，大大提高了食品加工水平，是机械行业和食品加工行业向前迈进的契机。