红枣加工生产线的改进分析

发表时间:2021-07-15 08:20  浏览:277


      低温连续脱胶技术已广泛应用于红枣等系列农产品中;引进计算机控制新技术,如红枣小包装产品;在包装方面,EVOH材料已用于生产;接种改变了传统的生产工艺,促进了红枣生产线等农产品产业化加工的发展。
一是生产涂料变化明显
      抑制果实的气体交换,降低呼吸强度,减少营养物质的损失,减少水分的蒸发损失,保持果实饱满、新鲜、硬度高;减少病原菌感染,避免腐烂损失。它可以增加水果表面的亮度,改变其外观,提高商品的价值。但要注意涂层厚度的均匀性。
二是枣加工过程中运输方式的变化
1.输送带在运输和储存过程中应保持清洁,避免阳光直射或雨雪天气,避免与酸、碱、油、溶剂等物质接触,距离加热装置1米。
2.储存时温度应保持在18-40℃,相对湿度应保持在50-80%。
3.不同型号、规格、层数的输送带不宜一起使用,接头处应胶合。
4.存放时,传送带应成卷放置,不得折叠。储存期间,应每季度翻一次。
5.根据使用条件合理选择输送带的类型、结构、规格和层数。