水果榨汁机的组成结构分析

发表时间:2021-07-19 20:04  浏览:277


        水果榨汁机理是将果酱包装在滤布上,然后对其施加机械压力(液压、气动、机械力)排出游离细胞液。同时,对部分细胞进行压裂,排出细胞液,从而达到榨汁的目的。果汁机是最古老的榨汁机,有级联式、桶式、单工位、多工位等多种形式。本实用新型结构简单,运行可靠,操作灵活。由于果汁机对果酱的挤压力高达2.0MPa,可用于难榨果蔬的榨汁,如苹果梨、生姜、芹菜等多纤维果蔬。
        该榨汁机适用范围广,压料时间长,排水面积大,出汁率在各种榨汁机中最高。但果汁机是批量操作,工作不连续,装卸都是人工操作,人多,生产率低。虽然有两站、三站模式,但由于每个站仍为人工操作,生产效率难以提高,卫生条件较差。本发明结构简单,购买成本低。一般用作小型加工厂的榨汁设备和实验室设备,其生产率小于3t/h。