柑橘榨汁机适用于橙子、柠檬、柑橘、西番莲等水果（果径10-110mm）的榨汁；柑橘榨汁机主要由三对滚筒、进料斗、果汁斗、果皮斗、机架、传动等部分组成。在操作过程中，打开电源，将物料倒入进料斗。物料首先被第一和第二压辊挤压，然后进入第一和第三压辊榨汁。皮从皮斗排出，汁和部分肉从汁斗排出，达到榨汁的目的。设备除传动部分外，其余部分均采用不锈钢制造。